Jakarta – Dapur Kuliner Nusantara (DKN) kembali memanjakan pencinta kuliner dengan menghadirkan rangkaian festival makanan yang kaya rasa dan budaya yang digelar sejak 24 September 2025 – 12 Oktober 2025.
Setelah sukses dengan berbagai gelaran sebelumnya, pada akhir September 2025, DKN kembali menggelar Festival Kuliner Internasional diLobi Teras Berlian, Blok M Square, Rabu 24 September 2025.
Tidak tanggung-tanggung, kali ini festival mengusung tema “From Hanoi, Kyoto to Myeongdong Korea”, yang menghadirkan beragam kreasi makanan Vietnam, Jepang, dan Korea. Pengunjung dapat merasakan sensasi wisata kuliner lintas negara tanpa harus meninggalkan Jakarta.
Kolaborasi dengan BRI: Transaksi Lebih Mudah dan Aman
Seperti gelaran sebelumnya, DKN kembali menggandeng BRI BO Panglima Polim sebagai mitra resmi alat akseptasi pembayaran. Dalam festival ini, BRI menyediakan fasilitas QRIS BRI di seluruh tenant untuk memastikan proses transaksi berlangsung cepat, mudah, dan aman.
“Tidak lagi menggunakan uang tunai. Saatnya bertransformasi memanfaatkan teknologi Quick Response Code Indonesian Standard (QRIS) sebagai solusi pembayaran digital. Selain lebih mudah dan efisien, transaksi digital juga dapat mencegah peredaran uang palsu,” ujar Ana Damayanti, Branch Head Office BRI Panglima Polim, Rabu (24/9/2025).
Ana juga menegaskan bahwa QRIS sangat membantu pelaku UMKM.
“Dengan QRIS BRI, UMKM tidak perlu lagi menyediakan uang receh atau bingung mencari uang kembalian. Semua transaksi lebih praktis dan tercatat dengan baik,” tambahnya.
Eksplorasi Rasa dari Vietnam, Jepang, dan Korea
Festival tahun ini menjadi spesial karena DKN memperluas eksplorasi kulinernya. Renny Dewi Kartika Sari, pemilik DKN, mengungkapkan alasan di balik konsep internasional yang dihadirkan.
“Saya ingin terus mengimprovisasi apa yang selama ini saya lakukan. Kali ini, saya memilih mengeksplorasi kuliner Vietnam, Jepang, dan Korea. Saya juga mendapat dukungan penuh dari Kedutaan Besar Vietnam untuk memperkenalkan kuliner Vietnam di Indonesia,”ujar Renny.
Diikuti Lebih dari 50 Tenant
Lebih dari 50 tenant makanan dan minuman memeriahkan festival ini, mulai dari makanan ringan hingga hidangan autentik yang menggugah selera. Khusus kuliner Vietnam, beberapa tenant yang turut meramaikan antara lain:
Thai Grill Seafood & Hanoi Happy Squid
Pho 25 & Viet Spring Roll
Banhmi Uncle Ho
Hanoi Grill
Dong Caphe
Dengan pilihan kuliner yang begitu beragam, festival ini menawarkan pengalaman gastronomi yang kaya rasa dan budaya bagi para pengunjung.
(Red)
